كلما كانت قيم النتريت والسلفيت والكلورين والصوديوم في الجدول مُتَدَنِّية كان أفضل؛ وبِالنظر لِلنشرة ستُلاحظ غالبًا عبارة "صالحة لِمدة عام" مكتوبة عليها، وستجد تاريخ الإنتاج مدونًا، أشتر الأحدث مُراعيًا علاقته بِقلة فترة التخزين وتأثير الظروف على القارورة. ستجد أيضًا علامة مثلث محفورة في العبوة بِرقم، فإنَّ كان "1" (وهو الغالب على عبوات الماء البلاستيكية) فسيعني أنَّ استخدامها مرة واحدة، واستعمالها ثانية يُشَكِّل خطرًا على الصحة. أما الحروف تحتها فهي اسم البلاستيك المستخدم. أبحث عن المصدر وستجده مدونًا وبجانبه اسم المصنع (وهذا يعني تحديد طبيعة المياه: جوفية، سطحية، محلاة، مكررة، الخ) وأفضله الطبيعي بأنواعه المختلفة. أما وجود الترخيص فيعني خضوعه فقط لِمواصفات الهيئة المانحة لِلترخيص (يدعمه وجود المنح الدولية). لاحظ أنَّ شعبية الشركات لا يعني أفضليتها. وأضيف: أنَّ الماء الغازي غير محمود لاِرتفاع حموضته! إنتبه لِموضع التخزين عند الشراء، فإن كانت مركونة خارج المحل فتَرَيَّث، فتغير محتواها أمر مُحتمل بسبب الحرارة العالية. وهي مسؤولية الشركة والمَحِل اللذان رَضيا بهذا الأمر. إذًا المسألة تَتَعَدَّ التعبئة. لِلحكاية تتمة.
0 comments:
Post a Comment