اعرف كيف تشك قبل أن تزعم أنك تعرف — أرسطو • الملاحظة الدقيقة بداية كل فهم — أرسطو • اطلب البرهان ولا تكتفِ بالقول — أرسطو • القياس الجيد يسبق الحكم الجيد — جاليليو • اقرأ الطبيعة بلغة الملاحظة — جاليليو • الشك المنهجي طريق إلى يقين أقرب للصواب — ديكارت • لا يكفي أن ترى، بل أن تفهم ما ترى — ليوناردو دا فنشي • البساطة المنضبطة أقرب إلى الحقيقة — ليوناردو دا فنشي • العلم قوة حين يُحسن الإنسان استخدامه — فرانسيس بيكون • الحقيقة بنت الزمن لا بنت السلطة — فرانسيس بيكون • ما نعرفه قليل أمام ما نجهله — إسحاق نيوتن • إن أبصرت أبعد فبفضل من سبقني — إسحاق نيوتن • في الطبيعة نظام يُقرأ بعقل هادئ — إسحاق نيوتن • التجربة هي الحكم الأخير — ألبرت أينشتاين • الأسئلة الجيدة تقود إلى اكتشافات مهمة — ألبرت أينشتاين • ليس كل ما يمكن عده مهمًا — ألبرت أينشتاين • العلم تصحيح مستمر للفهم — كارل بوبر • قوة الفكرة في قابليتها للاختبار — كارل بوبر • الخطأ المكتشف مكسب للمعرفة — كارل بوبر • العلم طريقة تفكير قبل أن يكون معلومات — كارل ساغان • الادعاءات الكبيرة تحتاج أدلة قوية — كارل ساغان • الدهشة لا تعفي من التحقق — كارل ساغان • أخشى وهم المعرفة أكثر من الجهل — دانيال كانيمان • العقل يختصر الطريق أحيانًا فيضل — دانيال كانيمان • تحيزاتنا جزء من قراراتنا — دانيال كانيمان • قيمة التجربة أنها تكشف الوهم — ريتشارد فاينمان • الطبيعة لا تعبأ بما نتمنى — ريتشارد فاينمان • المعرفة الحقيقية إدراك حدود المعرفة — كونفوشيوس • حين تتغير المعطيات يتغير الحكم — جون ماينارد كينز • الأدلة الجيدة تسبق القرارات الجيدة — جون سنو • السببية لا تُمنح بسهولة — أوستن برادفورد هيل • فرّق بين الارتباط والسبب — أوستن برادفورد هيل • ما لا يمكن قياسه يصعب تحسينه — لورد كلفن • الأرقام جزء من الحقيقة وليست كلّها — فلورنس نايتنجيل • دع البيانات تتحدث بوضوح — فلورنس نايتنجيل • ابدأ بالسؤال الصحيح — كلود برنار • الطب علم شك قبل أن يكون علم يقين — وليم أوسلر • أنصت للمريض فقد يقودك إلى الحقيقة — وليم أوسلر • المعرفة تتقدم بالنقد والحوار — توماس كون • النموذج السائد ليس فوق المراجعة — توماس كون • على الباحث أن يشك فيما يقرأ قبل أن يقبله — ابن الهيثم • النظر لا يكفي حتى يُختبر — ابن الهيثم • اتبع الحجة لا القائل — ابن رشد • ليس المقصود الانتصار لفكرة بل الوصول للأصوب — ابن رشد • لا تدع هيبة الاسم تغنيك عن فحص الدليل — البيروني • الحقيقة لا تتغير بكثرة تردادها • الوضوح أول درجات الفهم • العقل الهادئ يرى ما يغيب عن المتعجل • السؤال الجيد نصف الجواب • الفهم أعمق من الحفظ • التمهل يحمي الحكم من الخطأ • المعرفة مسؤولية قبل أن تكون زينة • لا يقود الصخب إلى الحقيقة • كل فكرة قوية تقبل الاختبار • الإنصاف شرط أساسي للفهم • القناعة السريعة عدو الفهم العميق • البرهان أعدل من الانطباع • الشك المنضبط يحمي العقل • لا تُغني الثقة عن التحقق • المعلومة دون سياق قد تضلل • العين ترى والعقل يفسر • القرب من الشيء لا يعني فهمه • الاستثناء لا يهدم القاعدة • الأحكام الكبيرة تحتاج مقدمات واضحة • التكرار لا يحول الظن إلى حقيقة • التحيز الخفي أخطر من الخطأ الظاهر • منهجك يحدد نتائجك • المراجعة تحمي من التسرع • العبرة بقوة الحجة لا بقوة القائل • الحدس بداية التفكير وليس نهايته • الوعي بالحدود جزء من الحكمة • العلم لا يُختصر في عنوان • التفسير الخاطئ أخطر من الجهل البسيط • التجربة الفردية لا تصنع قاعدة عامة • المنهج أهم من النتيجة • التحقق يسبق التصديق • الدقة أهم من الإثارة • العلم يختبر ولا يرفض بلا دليل • الأثر الإحصائي لا يعني دائمًا أثرًا عمليًا • الارتباط بداية السؤال لا نهايته • النتائج تحتاج تفسيرًا لا انبهارًا • العلم الجيد يعرف حدوده • الجرعة جزء من الحقيقة • القراءة النقدية ضرورة وليست خيارًا • المعلومة الرائجة ليست دائمًا صحيحة • الدليل القوي يصمد أمام النقد • التوازن بين الشك والثقة هو جوهر الفهم • سلامة المنهج تحمي من النتائج المضللة • البداية دائمًا: اسأل عن الدليل

الأحد، 6 ديسمبر 2015

هل الجبن السائل محظور في الدول الغربية؟

هل الجبن السائل محظور في الدول الغربية؟ وهل هو كسائر الأجبان؟ أم به ما يجعله مختلف عن بقية منتجات الألبان؟ وما هي نسبة الدهون فيه؟

هي بعض من الأسئلة التي تُجيب عليها هذه القصاصة.

وبلامكان الإطلاع على إجابات الأسئلة المتعلقة بهذه القصاصة من خلال الدخول على الرابط من (هنا)...

كاتب الموضوع
د. محمد آل محروس

استشاري وباحث في علوم البيولوجيا الإكلينيكية وهندستها الجزيئية والتحليل النقدي، مهتم بتبسيط المعرفة القائمة على الدليل، وتقديم محتوى طبي وفكري موثوق بلغة واضحة وعميقة. وللاحاظة، فإن هذه المادة منشورة للاستفادة العامة مع احتفاظ صاحبها بحقوق الكتابة والبحث والمراجعة.

نبذة عن الكاتب يوتيوب تيك توك

هناك تعليق واحد:

أبو نوحالأربعاء، 3 فبراير 2016 في 2:29:00 م غرينتش+3
رائع ، موفق يا دكتور
ردحذف
الردود

إضافة تعليق

هل الجبن السائل محظور في الدول الغربية؟

كاتب الموضوعد. محمد آل محروس

هناك تعليق واحد:

كاتب الموضوع
د. محمد آل محروس