Wednesday, 22 April 2015

حبوب الكبتاجون وسونامي الوهم المُهدِّد لِحياة الطلبة

تستفحل بين فئة الطلاب (بنات وأولاد) على الصعيد المحلي (كما هو الحال على الصعيد الخارجي لَدى المُبتعثين، والذي يردنا من مصادر مُتَعَدِّدة تؤكِّد حقيقة هذا الأمر) أفكارُ خطيرة ومُدَمِّرة لِلأسف الشديد، مفادها: "إنَّ تعاطي حبوب "الكبتاجون" - وما شابه من حبوب تحمل أسماء...
Thursday, 16 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 10): الشركة الأفضل؟

ما تقدم من محاور قُصَاصية بنى قاعدة نرتكز عليها! وفي أضعف الإيمان فلا ضير في أنَّه قد رفع من تفهم طبيعة القضية من أبعادها المُختلفة! فحين يتعذر تحديد الأميز بين أنواع المياه المُعَبَّئة، فلا أقلُها أنَّه يُمَكِّنُنَا (ولو نسبيًا) من حَصر الأكثر قبولًا وفي بضع شركات....
Wednesday, 15 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 9): قَنانِِيّ البَرَّادَات الكبرى

إنَّ الأكثر إخافة من كل مَا ذُكر آنفًا حول المياه المُعَبَّئة هو استخدام قَنانِيّ المياه مُتَعَدِّدة الاستخدام والمُعَدَّة للتركيب على البَرَّادَات الكهربائية! وبدايةً، يكفي أنَّها مُتّعَدِّدة الاستخدام! فأول ما يُسأل فيها (وعلى غرار ما تقدم من نقاش) هو: عن كيفية...
Tuesday, 14 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 8): عرض للحل والبدائل

إنَّ حاجتنا الفعلية للأملاح المُتَعَادِلة مَاسَّة وتفوق الموجودة في الماء المُعبَّأ والذي عادةً ما يُعَالَج كيميائيًا ويُعَقَّم "أوزونيًا" تحت محاذير مُتَعَدِّدة والمحبوس في حَاويات بلاستيكية حولها تساؤلات صحية وبيئية. وقد أشرنا آنفا لِدقة وتعقيد وَزْن نِسَب الأملاح...
Monday, 13 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 7): البلاستيك والصلاحية

نُسَلِّط الضوء في هذا المحور على نوع البلاستيك الداخل في صنع القِنِّينَةُ، والذي أعدّه من الأمور الهامة لِتأثيره على جَودة العبوة وطعم الماء. حيث تختلف مقاومته لِلظروف المُحيطة (كَالحرارة والضغط وطريقة التخزين) من شركة لأِخرى. الأمر الأهم هو أن تدخُل مواد يُعْتَقَد...
Sunday, 12 April 2015

مياه الشرب المُعٓبَّئة (الجزء 6): توضيح بيانات النشرة

ستُلاحظ على النشرة ( التي غالبًا ما ستظهر بحجم صغير جدًا) علامات مُسَجَّلَة، تعني تعميد المُنتَج لذى هيئات القياس والجودة، ومن ضمن هذه العلامات (SASO) التي تظهر باللون الأخضر (كما هو في الصورة)؛ وبعضهم لديه دولية أو عالمية. وكلما زادت هيئات الجودة المُعتَمَدة عَنَى...

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 5) بيانات على القِنِّينَة

كلما كانت قيم النتريت والسلفيت والكلورين والصوديوم في الجدول مُتَدَنِّية كان أفضل؛ وبِالنظر لِلنشرة ستُلاحظ غالبًا عبارة "صالحة لِمدة عام" مكتوبة عليها، وستجد تاريخ الإنتاج مدونًا، أشتر الأحدث مُراعيًا علاقته بِقلة فترة التخزين وتأثير الظروف على القارورة. ستجد...
Saturday, 11 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 4): جدول المؤشرات

أهم خمس مؤشرات في جدول القِنِّينة: المواد الصلبة الذائبة الكلية، الكاتيونات+، الأنيونات-، رقم الهيدروجين، والعسر الكلي. فلا تُزعِجَك هذه المصطلحات لإنَّها (على أهميتها) أسهل مما تتصور! فيُصَنَّف ماء الشرب حسب تركُّز مواده الصلبة (TDS) المُحددة لِطعمه- بجزء من...
Friday, 10 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 3): المَنبَع وطريقة التعقيم

تَتَبَايَن نسب العناصر المُتَئيِّنَة والكيميائية في الماء المُعَبَّأ من شركة لأِخرى بِأجزاء من المليون، منتجةً مواد صلبة ذائبة كلية (سَتناقشها القصاصة ④)، ومؤثرةً على طعمه ولونه ورائحته وجَودته الصحية. وقُصة الماء تبدأ بِالمَنْبَع. فالجوفية تُستَخرَج من طَبَقَات...
Thursday, 9 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 2): مُنافسة شَرسة

إنَّ المُتابع لِشركات تَعْبِئَّة المياه، يلتمس ضخامة المُنافسة. فَحين تتسابق هي في طرح مُنتجاتها في الأسواق، نجد المُستهلكين قد لا يُميزون الفرق بين نوع وآخر. ولا يكترثون لِطبيعة التباين بين أنواع المياه، فلا تُفَرِّق مثلًا بين المُعبَّأ والمُقطَّر. وعند مُتابعة...
Wednesday, 8 April 2015

مياه الشرب المُعَبَّئة (الجزء 1): تسأؤلات أولية

مع العلم من الاستفهامات الكثيرة التي كنت أطرحها حول "المياه المُعَبَّئة"، إلا أنَّه لم يتبادر لِذهني ولو لِوهلة بأنَّها قد تحوي بين جُزيئتها خطرًا حقيقيًا. فبعد مُراجعة العديد من التقارير تنامت لدي مخاوف من شركات يُفترض أنَّها تُدير عمليات تنقية وتعبِّئة وتوزيع...
Friday, 3 April 2015

نصًا من كتاب الحقوق الإجتماعية في الإسلام: مبحث حقوق الزوجة ومبحث حقوق الزوج

المبحث الأول حقوق الزوجة في الواقع إن الأسرة مجتمع صغير يقوم على أكتاف شخصين هما: الرجل والمرأة. والمجتمع ليس كثرة عددية تنمو، وإنما هو علاقات بين أفراد تقوم على هدف معين، وقد حدّد القرآن هذا الهدف بالسكنى أو الاطمئنان في علاقة الذكر بالأنثى، من خلال...